清水漬物商会

京都しみずのお漬物 | 京野菜を使用した漬物の商品紹介【株式会社 清水漬物商会】

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清水漬物の漬物は塩分が少なく、発酵がほどよい酸味になるよう仕上げています。
創業60年の教えを守り素朴な味わいを身上としています。
浅漬けを中心に季節を大事にし原料の旨みを引き立つだけの味付けに仕上げています。
食卓に「漬物がある」という幸せをお客様に感じていただき
「美味しい」と言ってもらえる喜びを私たちが感じられるよう日々、努力しています。
京都の野菜のみを使用し京都の漬物屋で仕上げた正真正銘の京つけものです。
直接契約農家さんと取り組み、農家さんの野菜作りへのこだわりと京職人の技術が合わさった逸品です。

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